Le Brut Sélection est le Champagne le plus vendu de notre gamme. C'est un assemblage de nos vins de l'année et des vins de réserve, qui ont vieilli 9 ans dans nos caves. A la fois ample et frais en bouche , c'est un assemblage fruité et équilibré.
CERTIFICATIONS & LABELS
DISTINCTIONS & MÉDAILLES
ELABORATION
Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement
CÉPAGES
DÉGUSTATION
ACCORDS METS & VINS
CONSEILS
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