Minimum 10 mois d’affinage en cave naturelle . Fabriqué à partir de l' échine de porc Pata Negra, lamelles coupées en tranche fine à la main poids approximatif : 0,6 kg mis Sous vide.
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Le Lomito Pata Negra a été fait avec un morceau spécial de la viande de porc ibérique bellota : l’échine
CONSEIL :
Conservation : à température ambiante même une fois le plastique enlevé
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Tentuoliva
Martes Santos