Fines lamelles de Lomo présentées en assiettes de 100 gr sous vide. Le lomo est la longe de porc ibérique séchée et légèrement parfumée avec une marinade faite de paprika et d’épices naturelles, moins gras que le jambon
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Fines lamelles de Lomo Pata Negra Bellota 100% Ibérique présentées en assiettes de 100 grammes conditionnés sous vide. Le format le plus rapide pour apprécier le lomo sans compromettre le goût, ni le plaisir. La meilleure option pour jouir d’un apéro parfait et organisé un bon moment. Et aussi une excellente idée cadeau…
Le lomo est la longe de porc ibérique séchée et légèrement parfumée avec une marinade faite de paprika ('pimentón ) et d’épices naturelles. C'est moins gras que le jambon Pata Negra mais tout aussi au intense et persistant en goût. Un arôme intense et agréable.
Il faut un long processus de séchage naturel de 10 mois pour obtenir ce produit d'une finesse en bouche exceptionnelle. Le lomo c'est le President de la Republique Espagnole des Tapas
CONSEIL :
Conservetion : à température ambiante, même une fois le plastique enlevé
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Martes Santos
Tentuoliva
Guiradoli