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Sauces et crèmes de Truffes Noires et Blanches LR Tartufi(15)

Sauces et crèmes de Truffes noires et blanches LR Tartufi

Bon nombre de personnes aimeraient cuisiner la truffe, mais ont peur de se tromper. D’autres n’osent pas tout simplement par peur de mal faire les choses. Pourtant la truffe est facile à utiliser en raison de sa panoplie de saveur afin d’agrémenter vos plats. Voici quelques conseils pour rendre vos plats meilleurs, à base de sauces et crèmes de truffes noires et blanches LR Tartufi.

Présentation du produit

Les amateurs de truffe et de champignon seront ravis des sauces et crèmes de truffes noires et blanches LR Tartufi. Ce sera une expérience culinaire unique pour vos préparations à la truffe, qui sera prête à l’emploi. Vous pourrez ainsi sublimer vos plats en toute simplicité. Ceux qui préfèrent les truffes noires se régaleront avec nos pâtes de truffes noires, brumales et d’huile d’olive aromatisée. Les personnes qui sont en demande de saveur plus douce pourront opter pour les pâtes de truffe d’été. Elles serviront en base de préparation de vos sauces et crème et se composent de truffe d’été, de jus de truffes d’été et d’huile d’olive aromatisée. Le trempage de ces pâtes dans un peu de crème ou de sauce n’en sortira qu’un goût meilleur.

Sauces et crèmes de truffes noires et blanches

Un incontournable de la cuisine italienne est la truffe sauce. Il s’agit d’une crème de truffe de luxe à base de truffes noires et champignons hachés. Elle est mélangée à l’huile d’olive extra-vierge aromatisée à la truffe. Elle fera partie des ingrédients très prisés des amoureux des truffes et des champignons. Puisqu’elle fera ressortir une saveur intense et une nuance de terre, qui réussira à séduire les palais les plus exigeants. La truffe sauce remplacera la pâte à tartiner ou le beurre quand vous allez déguster votre toast. Pour vos préparations de pizza, elle remplacera la sauce tomate basique. En outre, vous pourrez également vous en servir pour agrémenter pâtes ou viandes.

Exemples de recettes avec la crème de truffe

Si vous aimez cuisiner et que vous avez l’habitude d’employer de la sauce tomate, vous n’aurez aucun mal à utiliser la crème de truffe noire. Parmi les recettes avec la crème de truffe la plus connue, il y a :

  • Velouté de camembert à la sauce truffe noire
  • Fricassée de Saint-Jacques à la truffe
  • Chitarrine à la crème de truffe
  • Pizza forestière à l’huile de truffe blanche

Un mélange de la sauce de truffe avec vos pâtes ou œufs est tout à fait possible. En plus d’agrémenter votre béchamel à croquettes, vous pourrez l’étendre sur vos pâtes à pizza. Par ailleurs, vous pourrez toujours décorer votre assiette avec votre propre crème de truffe noire, ainsi que vos canapés ou toasts. En ce qui concerne la quantité, ce sera à vous d’en juger en fonction du plat que vous allez rajouter la sauce.

 

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Crème de truffe blanche 500gr - LR Tartufi

LR Tartufi

Crème truffe blanche 200gr - LR Tartufi

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Crème truffe blanche 80gr - LR Tartufi

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Crème de Pecorino à la truffe noire 500gr - LR Tartufi

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Crème de Pecorino à la truffe noire 180gr - LR Tartufi

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Crème de Pecorino à la truffe noire 130gr - LR Tartufi

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Crème gourmande cèpes et truffe Blanche 500gr - LR Tartufi

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Crème gourmande cèpes et truffe Blanche 200gr - LR Tartufi

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Crème gourmande cèpes et truffe Blanche 80gr - LR Tartufi

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Sauce à la truffe d'été tartufata 500gr - LR Tartufi

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Sauce à la truffe d'été tartufata 200gr - LR Tartufi

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Sauce à la truffe d'été tartufata 80gr - LR Tartufi

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Sauce à la truffe Royale 500gr - LR Tartufi

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Sauce à la truffe Royale 200gr - LR Tartufi

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Sauce à la truffe Royale 80gr- LR Tartufi

LR Tartufi