Description du produit « Tomme de chèvre au bleu »
Saviez-vous qu' il existait du bleu de chèvre. Lauburu/Zyrax la fromagerie d' exception du Pays basque l' a inventé !
BLEU DE CHEVRE : lait pasteurisé de chèvre, 28% MG sur PF, croûte naturelle, lysosyme d’œuf.
Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle.
Caractéristiques du produit « Tomme de chèvre au bleu »
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