Description du produit « COFFRET EPAULE PATA NEGRA avec bouteille de vin Rioja »
L'Épaule Bellota 100% pure ibérique - Pata Negra desossée est obtenu à partir des membres anterieurs du porc ibérique élevé en liberté, qui sont assez grandes et allongées. Ces épaules nécessitent un temps d' affinage spécifique; plus de 24 mois. Il est conditionné sous vide est pèse environ 3 kg
Le vin rouge est un Rija CS Tempranillo d' espagne
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