Château Bel Evêque Cuvée Cardinal Rouge 2019 Vins Pierre Richard AOC CORBIÈRES

Description du produit « Château Bel Evêque Cuvée Cardinal Rouge 2019 Vins Pierre Richard AOC CORBIÈRES »

Vin haut de gamme, le Château Bel Evêque cuvée Cardinal fait partie des meilleures bouteilles de vin de Pierre Richard.

Vin Pierre Richard

Prendre plaisir à la dégustation

Le Château Bel Evêque cuvée Cardinal est une cuvée d’exception aux couleurs intense et profonde. Ce vin Pierre Richard a un nez généreux et complexe avec des soupçons de raisin bien mûr, de réglisse et de violette, accompagnés d’un arôme légèrement boisé et délicatement vanillé. Ce vin de l’AOC Corbières a aussi une parfaite structure en bouche : fraîche, gourmande et élégante.

Domaine de l'évêque gruissan

Ce vin élevé en barrique et fabriqué avec du raisin issu d’une culture qualifiée à Haute Valeur Environnementale de niveau 3 se consomme avec des viandes rouges, gibier, agneau et des fromages à pâtes molles.

Château Bel Evêque cuvée Cardinal, un vin de qualité

Le vin de pays d’oc est issu de cépages à 65% syrah et 35% mourvèdre. Avec un degré d’alcool de 14% vol, le Château Bel Evêque cuvée Cardinal se sert à une température de 17° à 18°. Avec de nombreuses médailles dans différents concours, ce vin a un potentiel de garde de 15 ans.

Domaine Pierre Richard

VINIFICATION: 

Raisin issu d’une culture qualifiée à Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Récolte manuelle. Longue macération. Elevage en barrique.

DÉGUSTATION:

Couleur intense et profonde. Nez généreux et complexe avec des notes de raisin bien mûr, de réglisse et de violette associées à un boisé fin et délicatement vanillé. Remarquable structure en bouche avec beaucoup d’ampleur et de gras, une magnifique construction tanique et une longue succession de saveurs méditerranéennes.

POTENTIEL DE GARDE : 15 ans                                             DEGRÉ :14 %vol.

CONSEILS ET TEMPÉRATURE DE SERVICE A carafer. 17° à 18°C.

ACCORDS CULINAIRES : Viandes rouges, gibier, agneau. Fromages à pâtes molles.

vin de pays d’oc

PALMARÈS:

• Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2017, 2019(Cuvée 2014 et 2016)
• Médaille d’Argent au Vinalies Internationales 2013, 2017(Cuvée 2011 et 2014)
• Médaille d’Or au Concours Féminalise 2015 (Cuvée 2012)
• Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2015 (Cuvée 2012)
• Médaille d’Or au Concours des Meilleurs Vins français en Allemagne Allwines Cologne 2013(Cuvée 2011)
• Médaille d’Argent au Concours Interprofessionnel Corbières 2014 (Cuvée 2011)
• Médaille d’Argent au Féminalise 2014 (Cuvée 2011)
• Médaille d’Argent the best French wines for Asia 2014

aoc corbière