Patisserie Surgelée pour Boulangerie et Patisserie et  traiteur

Production artisanale américaine, beurre utilisé irlandais

Luxfood Gourmand vous invite à découvrir une gamme complète de produits de qualité premium destinée à l’univers de
la Boulangerie-Pâtisserie.


Pourquoi c’est “premium” ? Parce que la gamme est fabriqué avec des ingrédients de grande qualité en utilisant des méthodes
artisanales.


La gamme de desserts américains répond de la demande en authenticité (savoir-faire traditionnel), petites plaisirs, sensations
(diversité des goûts, arômes, couleurs, textures).*


• Le fournisseur est une maison familiale basée à Dublin, Irlande depuis 1983.
• 110 collaborateurs, les gâteaux sont faites à la main et prédécoupés par robots.
• Fabriquées artisanalement, ces gâteaux sont exclusivement faites à partir d’ingrédients de qualité supérieure,
comme l’authentique beurre irlandais, le chocolat belge, cranberries américaines .

* “ Les consommateurs françaises montre une sensibilité élevée à l’impact de l’alimentation sur la santé induisant de fortes attentes pour
manger mieux.Hédonisme,recherche de produits authentiques et de nouvelles sensations.” par KANTAR WORLDPANEL. , Paris 2016

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Nos références : 

Brownie traybake x 18
Brownie classique fait à partir de chocolat au lait belge.
Production artisanale. 85 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 6001

Velvet Brownie x 18

Pâte velours rouge classique garnie d’une garniture au cookie au beurre et ganache noir au chocolat.
Production artisanale. 90 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 6175

Brownie traybake au caramel noix de pecan et amandes x 24


Pâte de brownie garnie de caramel douce et décoré des éclats d’amandes, noix de   pecan et gros morceaux de brownie avec nappage de caramel.
Production artisanale. 85 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Rocky Road traybake au chocolat blanc x 18


Gâteau carré Rocky Road au chocolat blanc belge garni de biscuits, marshmallows   roses et blancs avec cranberries secs.

Production artisanale. 70 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Tranche de caramel traybake x 18
Rich gâteau carré au caramel au beurre et chocolat au lait.

Production artisanale. 85 g

DLUO surgelé 12 mois, décongelé 28 jours

 

Réf : 6002 

Peanut Slam x 25
Pâte aux riz croustillant et cacahuète garnie de caramel de luxe, beurre de cacahuète douce et décoré de chocolat belge marbré.

Production artisanale. 60 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 28 jours

 

                                                                        Réf : 5732

 

Selection café gourmand irlandais x 72


Pâtisseries individuelles : Brownie Guinness, Rocky Road et Caramel tranche.

Production artisanale. 23 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Yaourt Popcorn x 18


Barre légère aux popcorn salé et yaourt sucré, cranberries secs, sultanine raisins et grains de citrouille.

Production artisanale. 45 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Riz croustillant & caramel


Pâte au riz croustillant et chocolat belge garnie de la caramel de luxe et décoré de chocolat marbré.
Production artisanale. 80 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Popcorn Rocky Road traybake x 18


Gâteau carré Rocky Road au chocolat belge avec marshmallows décoré de popcorn   salé recouverte d’un chocolat blanc.

Production artisanale. 85 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 28 jours

 

Réf : 2024

Casse-noisettes brownie x 18


Pâte brownie au chocolat belge garnie de caramel de luxe le tout décoré de   cranberries secs, meringues, noisettes, morceaux de chocolat blanc et nappage           de chocolat.

Production artisanale. 85 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Cheesecake Baileys (prédécoupé) x 14
Rond cheesecake sur base de biscuit. Couleur brun clair avec le goût crémeux de Baileys.
Production artisanale. 1,5 kg
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 1001

Cheesecake aux fraises (prédécoupé) x 14
Rond cheesecake sur base de biscuit. Couleur rose clair avec le goût crémeux de

fraise.

Production artisanale. 1,5 kg
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 1002

Gâteau aux carottes (prédécoupé) x 16
Pâte aux carottes et aux noix garnie de crème fondante au fromage.

Production artisanale. 2,1 kg
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 1001

Gâteau Mort par Chocolat (prédécoupé) x 14


Pâte au chocolat étagée de glaçage au chocolat.
Production artisanale. 1,4 kg
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 1002

Muffins tulips x 16


Assortiment de muffins aux myrtilles, crumble aux pommes, double chocolat, chocolat blanc et framboises.

Production artisanale. 130 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Pâte à muffins


Pâtes à muffins vanille, myrtille, chocolat. Production
artisanale. 2 kg. (pour faire cuire 26 muffins par 75 g
ou 15 muffins par 130 g)
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Muffins de luxe x 9


Assortiment de tulip muffins de luxe : carotte et noisette, caramel au beurre fondante et Tiffin au chocolat blanc.

Production artisanale. 130 g
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 5212

Cupcakes classiques x 16


Assortiment de cupcakes originales. Velours rouge, fraise, chocolat, citron.

Production artisanale.
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 5027

Cupcakes magnifiques x 16


Assortiment de cupcakes originales. Rocky Road, Brownie, au Chocolat Blanc et
Cacahouètes, Tiffin.

Production artisanale.
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Cookie Sandwich x 18


Assortiment de cookie sandwich nature aux pépites de
chocolat noir avec de beurre au cacahuète au milieu et
cookie triple chocolat avec marshmallow moelleux au
milieu. Production artisanale.
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 6174

Cookie aux noisettes x 10.


Aspect artisanal, visuel généreux et appétissant.
Pur beurre irlandais.

Production artisanale.
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

Grand cookie nature aux morceaux de chocolat noir x 10.

 

Aspect artisanal, visuel généreux et appétissant.

Purbeurre irlandais.

Production artisanale.
DLUO surgelé 12 mois, décongelé 3 jours

 

Réf : 5027

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